Tuotteen kuvaus
Pure Hydrolysed Whey Protein Powder perustuu hera-isolaattiproteiiniin. Hellävaraista kohdennettua entsymaattista hydrolyysiä käytetään suurten heraproteiinimolekyylien hajottamiseksi. Sitten se puhdistetaan suodattamalla, poistamalla karvaus, konsentroimalla ja sumutuskuivauksella. Lopputuote koostuu runsaista lyhytketjuisista-bioaktiivisista peptideistä ja vapaista aminohapoista, joiden molekyylipainojakauma on tiivis.
Se liukenee nopeasti ja sillä on alhainen allergiapotentiaali. Maitotuotteista johdettu tuote käy läpi täydellisen-prosessin laadunvalvonnan yhdenmukaisilla erän fysikaalis-kemiallisilla parametreilla. Se leviää hyvin sekä nestemäisiin että kiinteisiin ruokamatriiseihin ja voidaan sekoittaa hiilihydraattien, rasvojen, kivennäisaineiden ja muiden elintarvikkeiden ainesosien kanssa. Se on suosittu proteiiniraaka-aine urheiluravitsemuksessa ja erikoisruokavalioissa.
COA
| Tuotteet | Tekniset tiedot |
|---|---|
| Ulkonäkö | Valkoinen{0}}jauhe |
| Proteiinisisältö | Suurempi tai yhtä suuri kuin 90 % |
| Kosteus | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 6,0 % |
| Tuhka |
|
| Lihava | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 3,0 % |
| Johtaa | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 ppm |
| Arseeni | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm |
| Kadmium | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm |
| Merkurius | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,1 ppm |
| Aerobinen kokonaismäärä | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1000 CFU/g |
| Hiiva & home | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 100 CFU/g |
| E. Coli, Salmonella | Negatiivinen |
| Säilyvyys | 24 kuukautta (suljettu ja säilytetty valolta suojattuna) |
Toiminnot ja tehosteet
◆ Optimoi proteiinin molekyylirakenne
Kohdennettu entsymaattinen hydrolyysi hajottaa suuret heraproteiinimolekyylit lyhyiksi peptidifragmenteiksi, alentaa molekyylipainoa ja parantaa formulaatioiden dispergointikykyä.
◆ Paranna elintarvikkeiden jalostuksen yhteensopivuutta
Se parantaa korkean{0}}proteiinikoostumuksen reologisia ominaisuuksia, vähentää proteiinien aggregaatiota korkeassa-lämpötiloissa ja ruiskukuivauksessa ja laajentaa käsittelyikkunaa.
◆ Rikastella formulaatioiden aminohappoprofiilia
Se säilyttää luonnollisesti heraproteiinin aminohappokoostumuksen ja toimittaa täydelliset peptidit ja aminohappokomponentit erilaisiin elintarvikevalmisteisiin.
Sovelluskentät
◆ Urheiluravintojauheet
Käytetään kiinteissä proteiinijuomissa, ateriankorvausjauheissa ja urheiluravintojauheissa. Se tarjoaa proteiinipohjan urheiluravintokaavoille ja sopii muunnettaville ravintolisille.
◆ Valmis-syömään-funktionaalisia ruokia
Käytetään ravitsemuspatukoissa, proteiinikeksissä ja-syötäväksi-valmiissa ravintoaineissa. Se lisää proteiinikomponentteja leivottuihin ja ekstrudoituihin ruokiin ja optimoi lopputuotteiden ravintoprofiilin.
◆ Erityiset ruokavalion formulointijärjestelmät
Sopii erityisruokavaliovalmisteisiin. Valmisteen ennakkoarviointi ja vaatimustenmukaisuus on tarkistettava ennen käyttöä pikkulasten-valmisteissa.
Muut proteiini{0}}rikastetut elintarvikejärjestelmät
Sopii kaikille elintarvikematriiseille, jotka vaativat lisättyä proteiinikomponentteja. Se voidaan yhdistää hiilihydraattien, mineraalien ja muiden raaka-aineiden kanssa.
Liiketoiminnan laajuus
Pakkaus- ja kuljetusmenetelmät
Sertifikaatit
FAQ
Osoitteemme
Ei. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, Shaanxin maakunta, Kiina
Puhelinnumero
17778961656
Sähköposti-
dennis07@xaltbio.com
Suositut Tagit: puhdas hydrolysoitu heraproteiinijauhe, Kiina puhtaan hydrolysoidun heraproteiinijauheen valmistajat, toimittajat, tehdas
