Tuotteen kuvaus

Pure Chickpea Protein Powder on erikoiskasviproteiiniainesosa, joka on valmistettu korkealaatuisista-kikherneistä proteiinia uuttamalla, konsentroimalla ja kuivattamalla.

Kikherne on perinteinen palkokasvi, jota käytetään laajalti elintarvikesovelluksissa. Ainutlaatuisen viljamaisen-maun ja erinomaisen ruoan yhteensopivuuden ansiosta kikherneproteiinista on tullut arvokas ainesosa innovatiivisten proteiinituotteiden kehittämisessä.

Moniin tavanomaisiin kasviproteiineihin verrattuna kikherneproteiini tarjoaa miedomman makuprofiilin, mikä helpottaa sen lisäämistä vilja{0}}pohjaisiin ruokiin, suolaisiin tuotteisiin ja sekoitettuihin ravintovalmisteisiin.

Tuotteessa on hieno jauherakenne ja kätevät käsittelyominaisuudet, joten se soveltuu proteiinipatukoihin, ravintojauheisiin, leipomotuotteisiin, välipaloihin ja innovatiivisiin elintarvikesovelluksiin.

COA

Tuotteet

Tekniset tiedot

Ulkonäkö

Vaaleankeltaisesta beigeen puuteri

Proteiinisisältö

Suurempi tai yhtä suuri kuin 80 %

Kosteus

Vähemmän tai yhtä suuri kuin 6,0 %

Tuhka

Vähemmän tai yhtä suuri kuin 4,0 %

Lihava

Vähemmän tai yhtä suuri kuin 5,0 %

pH-arvo (10 % liuos)

6.7

Johtaa

Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 ppm

Arseeni

Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm

Kadmium

Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm

Merkurius

Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,1 ppm

Aerobinen kokonaismäärä

Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1000 CFU/g

Hiiva & home

Vähemmän tai yhtä suuri kuin 100 CFU/g

E. Coli, Salmonella

Negatiivinen

Säilyvyys

24 kuukautta (suljettu ja säilytetty valolta suojattuna)

Toiminnot ja tehosteet

◆ Erottuva kikherne{0}}pohjainen proteiiniainesosa

Pure Chickpea Protein Powder on peräisin korkealaatuisista{0}}kikherneistä ja tarjoaa vaihtoehtoisen proteiinivaihtoehdon, joka eroaa perinteisistä soija- ja herneproteiineista.

◆ Hyvä formulaation yhteensopivuus

Hienojakoisen jauherakenteen ja vakaiden prosessointiominaisuuksien ansiosta se voidaan sisällyttää erilaisiin elintarvikeformulaatioihin vastaamaan erilaisia valmistustarpeita.

◆ Mieto palkokasvien makuprofiili

Joihinkin muihin palkokasvien proteiineihin verrattuna kikherneproteiinilla on miedompi makuprofiili, mikä helpottaa yhdistämistä jyvien, mausteiden ja muiden elintarvikkeiden ainesosien kanssa.

◆ Tukee Specialty Protein tuotekehitystä

Se soveltuu ainutlaatuiseksi proteiiniainesosaksi erilaisten ravitsemusruokien, proteiinivälipalojen ja innovatiivisten elintarviketuotteiden kehittämiseen.

Sovelluskentät

◆ Proteiinipatukat ja ravitsemukselliset välipalat

Käytetään proteiinipatukoissa, energiaruoissa ja ravitsemuksellisissa välipalavalmisteissa.

◆ Leipomotuotteet

Soveltuu leivälle, keksille ja vilja{0}}pohjaisille leipomosovelluksille.

◆ Suolaiset ruokasovellukset

Käytetään suolaisissa ruokavalmisteissa, sekoitusruoissa ja innovatiivisessa tuotekehityksessä.

◆ Ravintojauheet ja pikasekoitukset

Käytetään proteiinijauheissa, aamiaisseoksissa ja ravitsemuksellisissa juomissa.

Liiketoiminnan laajuus

0421001

Pakkaus- ja kuljetusmenetelmät

001

Sertifikaatit

222

FAQ

Q1: Mikä on puhdas kikherneproteiinijauhe?

V: Pure Chickpea Protein Powder on proteiiniainesosa, joka on valmistettu korkealaatuisista-kikherneistä proteiinia uuttamalla, konsentroimalla ja kuivattamalla. Se on peräisin luonnollisista palkokasveista ja sopii erilaisiin ruoka- ja ravitsemussovelluksiin.

Q2: Miten kikherneproteiini eroaa herneproteiinista ja soijaproteiinista?

V: Kikherneproteiini on peräisin kikherneistä ja tarjoaa ainutlaatuisen makuprofiilin ja käyttöpotentiaalin herneproteiiniin ja soijaproteiiniin verrattuna. Se soveltuu tuotekehitykseen, joka edellyttää erottuvaa proteiinilähdettä ja monipuolisia elintarvikeformulaatiovaihtoehtoja.

Q3: Mikä on puhtaan kikherneproteiinijauheen proteiinipitoisuus?

V: Pure Chickpea Protein Powderin proteiinipitoisuus on tyypillisesti 80 % tai enemmän. Räätälöidyt tekniset tiedot ovat saatavilla eri sovellusvaatimusten mukaan.

Q4:Onko kikherneproteiinijauheella voimakas pavun maku?

V: Orgaanista ruskea riisiproteiinijauhetta käytetään laajalti ravintojauheissa, proteiinijuomissa, aamiaisseoksissa, ateriankorvaustuotteissa, proteiinipatukoissa, leipomotuotteissa ja muissa sekoitettuissa elintarvikevalmisteissa.

Q5:Mitä ruokia voidaan valmistaa kikherneproteiinijauheesta?

V: Kikherneproteiinijauhetta voidaan käyttää proteiinipatukoissa, ravitsemuksellisissa välipaloissa, leipomotuotteissa, ravintojauheissa, aamiaisseoksissa, proteiinijuomissa ja muissa innovatiivisissa elintarvikevalmisteissa.

Q6:Voidaanko Pure Chickpea Protein Powder -jauhetta yhdistää muihin proteiiniaineisiin?

V: Kyllä. Puhdasta kahviherneproteiinijauhetta voidaan sekoittaa viljaproteiinien, muiden proteiiniaineosien tai ravintoaineosien kanssa sekoitettujen proteiinituotteiden ja erikoisruokavalmisteiden kehittämiseksi.

〉

Kysymys 7: Sopiiko Pure Chickpea Protein Powder puhtaisiin-elintarvikkeisiin?

V: Sertifiointi- ja formulaatiovaatimuksista riippuen Pure Chickpea Protein Powder -jauhetta voidaan käyttää elintarvikkeissa, joissa keskitytään luonnollisiin ainesosiin ja puhtaisiin{0}}etikettikonsepteihin.

Q8:Mitä laadukkaita asiakirjoja on saatavilla Pure Chickpea Protein Powderille?

V: Voimme tarjota aitoustodistusta, tuotespesifikaatioita, testausraportteja ja niihin liittyviä laatuasiakirjoja tuotteiden arvioinnin, laadunvarmistuksen ja toimitusketjun hallinnan tueksi.

Miten tehdä yhteistyötä kanssamme?

Osoitteemme

Ei. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, Shaanxin maakunta, Kiina

Puhelinnumero

17778961656

Sähköposti-

dennis07@xaltbio.com

product-1145-330