Kalsiumaskorbaattijauhe

Kalsiumaskorbaattijauhe on valkoinen tai hieman kellertävä kiteinen jauhe, joka on hajuton ja hyvin veteen liukeneva.

C-vitamiinin kalsiumsuolana se on askorbiinihapon puskuroitu, ei--hapan muoto, jonka vesiliuoksen pH on tyypillisesti 6,8-7,4. Perinteiseen askorbiinihappoon verrattuna kalsiumaskorbaatti tarjoaa erinomaisen stabiilisuuden, lämmönkestävyyden ja happo-emästen sietokyvyn.

Nieltynä se hajoaa nopeasti C-vitamiiniksi ja kalsiumioneiksi ruoansulatuskanavassa, mikä tarjoaa erittäin imeytyvän ja hellävaraisen ravintolisän, joka on poikkeuksellisen ystävällinen ruoansulatuskanavalle.

Ensiluokkaisena-kaksoisravintolisänä toimiva kalsiumaskorbaattijauhe on tärkeä rooli vastustuskyvyn vahvistamisessa, tehokkaana antioksidanttina ja yleisen terveyden ylläpitäjänä.

Se on välttämätön kollageenisynteesin kofaktori, joka auttaa ylläpitämään ihon, verisuonten ja sidekudosten joustavuutta ja eheyttä.

Lisäksi se tarjoaa erittäin biosaatavan kalsiumin lähteen, joka toimii synergistisesti C-vitamiinin kanssa edistääkseen luuston terveyttä, estääkseen osteoporoosia ja parantaakseen verisuonten sopeutumiskykyä. Sen ei--hapan luonne tekee siitä ihanteellisen valinnan herkkävatsaisille, mikä varmistaa optimaalisen imeytymisen ilman ruoansulatuskanavan epämukavuutta.

Kalsiumaskorbaattijauhetta hyödynnetään erinomaisista fysikaalis-kemiallisista ominaisuuksistaan ​​ja kaksinkertaisista ravitsemuksellisista eduistaan, ja sitä käytetään laajalti eri teollisuudenaloilla. Elintarvike- ja juomateollisuudessa se toimii tehokkaana antioksidanttina, värisuojana ja säilöntäaineena, joka pidentää lihan, hedelmien, vihannesten ja ravintojauheiden säilyvyyttä ja tuoreutta. Lääke- ja ravitsemusteollisuudessa se on ensisijainen aktiivinen ainesosa tableteissa, purutableteissa ja monivitamiinivalmisteissa, ja se sopii erityisesti herkille henkilöille, raskaana oleville naisille ja leikkauksen jälkeisille toipuville potilaille. Lisäksi kosmetiikkateollisuudessa sitä käytetään ihon- ja hiustenhoitotuotteisiin hellävaraisena ihoa-hoitoa ja ikääntymistä estävänä-aineena.